Il filatore di insalata rimane un elettrodomestico da cucina essenziale sia per i privati che per i professionisti. In pochi secondi, permette di lavare facilmente diverse varietà di insalata: lattuga, batavia, foglia di quercia, ma anche lattuga di agnello, spinaci o indivia.
Ma dobbiamo stare attenti a scegliere un modello solido e affidabile nel tempo per non sprecare denaro. Questa guida all’acquisto è qui per presentarvi i migliori filatori di insalata del momento!
Quale filatore di insalata scegliere?
Oxo 1071497: la migliore filatrice di insalata in acciaio inox
Forte, ben progettato e funzionante senza alcuno sforzo, la filatrice per insalata Oxo 1071497 è così pratica che è probabilmente la migliore filatrice per insalata che si possa trovare.
Grazie ad un sistema di rotazione a pistone, Oxo 1071497 asciuga l’insalata in pochissimo tempo senza danneggiare le foglie. Il suo meccanismo funzionale consiste nell’esercitare una pressione sulla parte superiore del coperchio per girare la vaschetta dell’insalata. Questo metodo impedisce di girare la manovella in modo doloroso e rumoroso mentre si tiene la ciotola in modo che non vi sfugga.
Da 3 a 5 presse leggere sono normalmente sufficienti per far cadere le gocce d’acqua e per completare semplicemente la centrifuga dell’insalata. Inoltre, la ciotola è dotata di un efficace fondo antiscivolo per mantenerla stabile durante tutta la movimentazione.
Dopo di che, è possibile lasciare la macchina in funzione o arrestare la rotazione utilizzando un pulsante che blocca l’intero meccanismo. Allora tutto quello che devi fare è raccogliere le foglie, sbarazzarti dell’acqua, ed è pronto!
La ciotola in acciaio inox Oxo 1071497 può essere utilizzata come contenitore per esporre o conservare insalate, pasta e altri alimenti. Basta guardarla e toccarla per rendersi subito conto che è di buona qualità e che è fatta per durare nel tempo: nessun rischio di rottura al minimo impatto. Questo design elegante e durevole è stato appositamente progettato per l’uso in tavola.
Ogni elemento di questo spinner da salone a pistone può essere rapidamente smontato per la pulizia. In questo modo è facile rimuovere i residui intrappolati nella vaschetta di raccolta dell’insalata passando i componenti sott’acqua, senza doverli necessariamente strofinare. Anche la conservazione è altrettanto semplice, dato che la pressa coperchio può essere agganciata per tenerla premuta. È possibile mettere la ciotola coperta nel frigorifero o nell’armadio, o farla scivolare nel cestino da picnic senza che sia ingombrante.
Efficiente e silenzioso, l’Oxo 1071497 è una filatrice automatica per insalata che esegue una rotazione soddisfacente su lattuga e altri prodotti alimentari simili. Già potente, potrebbe essere un po’ di più con più potenza. In tempi di fretta, o quando c’è molta insalata da girare (feste, barbecue, ecc.), potresti voler applicare solo una o due pressioni e passare alla fase successiva. Tuttavia, questo non è un difetto scomodo data l’efficienza del dispositivo.
Lo svantaggio che può essere un problema è il prezzo di questa filatrice di insalata, anche se, naturalmente, ne vale il costo. E’ infatti versatile e può durare per anni senza essere danneggiato o appannato, e non richiede alcuno sforzo.
Twinzee: il miglior rapporto qualità/prezzo del momento
Il Twinzee è un prodotto accessibile, ma non ha assolutamente nulla da invidiare ai filatori di insalata di pochi scomodi euro e che si rompono facilmente venduti nei supermercati.
Offerto da un’azienda italiano il cui servizio al cliente è molto apprezzato dai consumatori, il Twinzee è una solida filatrice di insalata con un sistema particolarmente intelligente.
A differenza della maggior parte degli essiccatoi per insalata sul mercato, questo ha un manico che può essere azionato con un movimento avanti e indietro per ruotare il cestino dell’insalata all’interno. Un pulsante del freno arresta istantaneamente la rotazione mentre una griglia di scarico integrata nel coperchio permette di gettare via l’acqua di risciacquo senza doverla rimuovere.
Il Twinzee asciuga l’insalata in modo efficiente, silenzioso e senza vibrare con pochi movimenti, rendendone piacevole l’uso. La centrifuga può essere effettuata con una mano sola in modo molto flessibile, soprattutto perché 4 piedini in gomma antiscivolo tengono saldamente la ciotola sul piano di lavoro durante tutto il processo. Grazie a questa operazione leggera, facile e affidabile, è possibile coinvolgere i bambini nelle fasi di preparazione, anche in tenera età.
La ciotola ha una capacità di 5 litri e può contenere un grande mazzo di insalata. Realizzato in plastica trasparente di grosso spessore, può essere utilizzato anche come insalatiera. Il suo terzo vantaggio, oltre alle punte antiscivolo e alla grande capacità, è il suo design bello ed ergonomico.
E il punto di forza principale dell’insieme è che offre la possibilità di girare sia lattuga che verdure come carote intere o tritate, indivie, asparagi, fagiolini, ecc. conservandoli. La rotazione è abbastanza forte da rilasciare le gocce d’acqua, ma abbastanza gentile da evitare la degradazione degli ingredienti.
Il Twinzee è facile da pulire una volta completamente smontato. È anche facile da riporre perché occupa poco spazio negli armadi. Tuttavia, poiché la ciotola è alta, questa filatrice per insalata potrebbe non entrare nel frigorifero con il suo coperchio dedicato. Sarà quindi necessario utilizzare altri programmi per coprire il cibo che si desidera lasciare.
Questo dispositivo è visibilmente di ottima qualità e può senza dubbio durare diversi anni, purché venga maneggiato con cura, soprattutto sull’impugnatura. Questo può essere bloccato se, ad esempio, il coperchio e il cestino non sono correttamente annidati o se le foglie di insalata interferiscono con il meccanismo. In questi casi, vi consiglio di rimuovere il coperchio e poi riposizionarlo in modo che tutto sia allineato correttamente, e di rimuovere le foglie sporgenti. Più si forza lo strizzatore, più velocemente si consumerà.
Kela 11907 : una filatrice di insalata economica ma affidabile
Venduto a soli dieci euro circa, l’essiccatore per insalata Kela 11907 non è affatto costoso, ma è efficace e davvero pratico da usare.
La prima cosa che è evidente con la Kela 11907 è il suo design chic. In grigio o verde, è sobrio e si inserisce perfettamente in una cucina moderna. E’ certamente interamente in plastica, ma le finiture e le curve sono così sottili che sembra un prodotto di alta gamma.
Inoltre, non solo il suo aspetto è degno di un costoso filatore di insalata: il suo sistema e il risultato che fornisce sono anche superbi.
Prima di tutto, i piedi della Kela 11907 sono stati progettati in modo che rimanga il più stabile possibile sul piano di lavoro durante la centrifuga dell’insalata. Poi, 2 piccole clip su entrambi i lati del coperchio consentono di immobilizzare quest’ultimo mentre si gira la manovella in modo da poter rilasciare una delle mani. Questa è la specificità che molte persone cercano in una buona filatrice automatica per insalata (o quasi).
Infine, il movimento di rotazione avviene senza forzare. In un primo momento, basta dare al dispositivo una prima spinta e poi tutto funziona senza intoppi, conservando sia il polso che le delicate foglie di lattuga. Il principio è quindi simile a quello dei tradizionali filatori di insalate che tutti conoscono, ma è ottimizzato per soddisfare al meglio le esigenze degli utenti.
Inoltre, questo piccolo filatoio per insalata è compatto e leggero, il che lo rende facile da riporre e maneggiare ogni giorno. Occupa poco spazio nei cassetti o nel frigorifero anche con il coperchio in alto.
Il primo difetto della Kela 11907 è senza esitazione le sue piccole dimensioni. Anche se apprezzabile in alcuni degli aspetti sopra menzionati, i piccoli cestini e ciotole di questa vaschetta per insalata significano anche che, se ne avete una grande quantità, dovete girare l’insalata più volte. Questo non è del tutto imbarazzante, poiché l’azione viene svolta rapidamente e senza sforzo. Tuttavia, per le famiglie e durante i pasti abbondanti, questo può rallentare un po’ la preparazione.
L’altro svantaggio di questo dispositivo è il suo aspetto a volte fragile. Anche se ben congegnata, è comunque fatta di plastica a buon mercato. Dubito quindi che possa durare per molti anni senza graffiare o rompersi in alcuni punti. Tuttavia, non è molto difficile da mantenere e, poiché può essere conservato più facilmente, si dovrebbe essere in grado di estendere al massimo la sua durata.
Come funziona una filatrice di insalata?
La filatrice per insalata è uno di quegli utensili da cucina di cui chiunque può aver bisogno. Per questo motivo esistono in diversi budget e, ora, con operazioni sempre più adatte alle esigenze degli chef in cucina (professionisti e privati). Tuttavia, il principio rimane generalmente lo stesso per tutti i filatori di insalata, anche per i filatori automatici.
La vaschetta per insalata è composta da una ciotola, un cestino a parete forato (a volte retrattile) e un coperchio a manovella. Una volta che il cestello è immagazzinato nella ciotola e il coperchio è posizionato sulla ciotola, la manovella sarà in contatto con il gocciolatoio per ruotarlo.
La maggior parte dei filatori di insalata richiedono all’utente di tenere il coperchio con una mano e ruotare con l’altra per separare l’acqua dalle foglie. Tuttavia, come avete visto con l’Oxo 1071497 e il Twinzee, sono possibili anche movimenti più pratici e meno stancanti.
Allo stesso modo, sono disponibili sul mercato dispositivi con coperchio a scatto per garantire che il cuoco faccia il minor sforzo possibile. E’ il caso, ad esempio, della Kela 11907.
Come scegliere una filatrice per insalata?
Poiché lo spinner per insalata è un dispositivo da utilizzare quotidianamente, è meglio sceglierlo di buona qualità in modo che possa durare diversi anni rimanendo fluido e, nel complesso, in buone condizioni.
Il primo criterio per sapere se il filatore di insalata che state per scegliere è di qualità soddisfacente, vi consiglio di guardare, naturalmente, al materiale e alle finiture. Se la ciotola e il coperchio sono realizzati in acciaio inox, tanto meglio perché tale materiale promette una lunga durata e l’assenza di ruggine. Se è in plastica, prestare particolare attenzione allo spessore dell’oggetto: deve essere sufficientemente robusto.
Il secondo criterio che si può utilizzare per determinare la qualità del prodotto è la manovella o altro dispositivo per girare il cestino dell’insalata. Controllare se è forte e non rischia di rompersi troppo facilmente. Oltre alla qualità, puoi valutare altri elementi per scegliere il filatore di insalata giusto per la tua cucina.
Capacità ciotola e cestino: se siete una famiglia, avete un orto o siete abituati a fare grandi quantità di insalate, probabilmente vorrete rivolgervi ad un filatore di insalata con una grande capacità. In questo modo, è possibile far girare un intero stivale (a volte anche di più) in una sola volta. In questo modo si risparmia tempo e sforzi extra.
Il sistema utilizzato: il classico filatoio per insalata a manovella, noto per il suo prezzo contenuto, è adatto a molte persone. Ma ora che sapete che esistono presse più pratiche, guardate il sistema di rotazione del cestello. Uno spinner per insalata a pistone o manico sarà perfetto per coloro che vogliono conservare le braccia e i polsi. Un coperchio a clip sarà l’ideale per chi vuole tenere una mano libera.
La versatilità della macchina: per risparmiare spazio, si può optare per un’insalatiera che funge anche da insalatiera. Tecnicamente, tutte le ciotole possono essere utilizzate come contenitori. Tuttavia, alcune ciotole sono più adatte ed estetiche di altre per le loro forme, materiali, fondi, ecc.
Facile da riporre: un’insalatiera può diventare rapidamente ingombrante negli armadi. Scegli un modello compatto che può essere facilmente impilabile con altri utensili. Se si utilizza una filatrice a pistone per salad, si preferisce una pressa che può essere retratta se necessario. In questo modo sarà anche più facile mettere il dispositivo in frigorifero o trasportarlo.
