Non c’è niente come una macchina del ghiaccio per risparmiare tempo in un bar ristorante. Ma l’apparecchio è ora accessibile ai privati per rinfrescarsi d’estate sulla sua terrazza, o semplicemente per stupire amici e familiari durante l’aperitivo!

Attenzione, tuttavia, a scegliere un modello che sia affidabile e adatto al vostro uso (potenza, dimensioni, volume, funzionalità, colore, etc.). Questo è lo scopo di questa guida all’acquisto che è stata progettata per aiutarvi a scegliere il miglior fabbricatore di ghiaccio del momento!

Quale macchina per il ghiaccio scegliere?

Lagrange V2: il miglior fabbricatore di ghiaccio sul mercato?

Il marchio di piccoli elettrodomestici Lagrange vi offre una macchina per cubetti di ghiaccio di alta gamma, l’Iceçons Express V2. Successore del V1 Express Ice Maker, questo V2 offre prestazioni eccellenti, grande affidabilità, ma soprattutto dimensioni compatte e design moderno. Scopri in dettaglio i punti che caratterizzano questo fabbricatore di ghiaccio.

Le migliori macchine cubetti ghiaccio: confronto 1

I punti di forza

Prestazioni: L’Express Ice Maker V2 è dotato di un serbatoio dell’acqua da 2,1 litri abbinato ad un motore da 120 Watt. Anche se meno potente del V1 (140 W), il motore del V2 offre grandi prestazioni, in quanto permette alla macchina di produrre 9 cubetti di ghiaccio ogni 8 minuti. Grazie a questa rapida produzione, il V2 è in grado di offrire una capacità di carico giornaliero di 12 kg.

Design: Ciò che è cambiato significativamente in questo V2 rispetto all’eccellente V1 è il design generale della macchina. Infatti, la V2 prende il nome da una macchina per cubetti di ghiaccio di alta gamma dalla forma molto compatta, rivestita in acciaio inox e spazzolata, elegante e moderna. I bordi e i lati sono arrotondati e l’unità offre la possibilità di vedere il processo di produzione del cubetto di ghiaccio direttamente da una vetrina.

Affidabilità: Lagrange garantisce il suo Express Ice Cubes V2 per 2 anni, e si può anche beneficiare di un anno in più se ci si registra sul sito web del produttore. Questa garanzia è dovuta in parte all’alta qualità dei materiali che il marchio sceglie per la produzione, ma anche all’attenzione che presta alla finitura dell’apparecchio.

Praticità: grazie al suo design ultra compatto (37,3 x 24,4 x 31,5 cm), l’Express Ice Maker V2 può essere posizionato quasi ovunque. Dispone di un pratico sistema autopulente che si attiva dopo 5 cicli di produzione per pulire l’interno dell’unità. Iniziare è un gioco da ragazzi, perché tutto quello che dovete fare è riempire il serbatoio dell’acqua e poi selezionare la forma desiderata dei cubetti di ghiaccio.

Ergonomia: il cruscotto che controlla l’intera macchina è intuitivo e molto facile da regolare. Ci sono due pulsanti (on/off e dimensione del ghiaccio) e diverse luci che indicano una “Water shortage”, un “Full basket”, un “Large ice cubes” e un “Small ice cubes”. Apprezziamo particolarmente il basso livello di rumorosità del dispositivo durante l’uso.

I punti deboli

Caratteristiche: a differenza dell’Express Ice Maker V1, il modello V2 offre solo 2 misure di cubetti di ghiaccio, il piccolo e il grande. Nel secondo caso, non ci si deve aspettare cubetti di ghiaccio enormi, perché, date le dimensioni dell’apparecchio, il termine “grande” è un termine più o meno relativo.

H. Koenig KB15: il miglior rapporto qualità/prezzo del momento

Trova la “Deutsche qualität” in questa macchina per il ghiaccio chiamata Kube dal marchio tedesco H. Koenig. Con un ottimo rapporto qualità/prezzo, il Kube o KB15, come suggerisce il nome, può produrre fino a 15 kg di cubetti di ghiaccio per 24 ore. Concentratevi sulle caratteristiche principali di questa macchina per il ghiaccio.

Le migliori macchine cubetti ghiaccio: confronto 2

I punti di forza

Caratteristiche: Poiché il numero di cubetti di ghiaccio prodotti per ora del Kube è limitato, H. Koenig ha pensato che sarebbe stato utile impostare un sistema di programmazione della macchina. In questo modo è possibile anticipare il futuro utilizzo del cubetto di ghiaccio da mezz’ora alle 19.30. Può fornire 3 diverse dimensioni di cubetti di ghiaccio (piccolo, medio, grande, grande) e due varietà di forme (ovale e cavo).

Il design: Il Kube è una macchina compatta. Con un’altezza di 29,5 cm, una lunghezza di 38,5 cm e una larghezza di 35,5 cm, può essere facilmente posizionato ovunque e nonostante il suo peso di 12 kg escluso ghiaccio o acqua, rimane relativamente facile da spostare. Particolarmente apprezzata è la scocca in acciaio inox, che aggiunge un tocco di modernità e sobrietà all’insieme.

Prestazioni: nonostante le sue dimensioni compatte, l’H. Koenig KB15 ha un serbatoio di grandi dimensioni. Quest’ultimo può contenere fino a 3,3 litri di acqua e, a seconda delle dimensioni e della forma dei cubetti di ghiaccio, il ciclo di produzione del ghiaccio può durare da 6 a 15 minuti. La capacità produttiva giornaliera del dispositivo è quindi di 15 kg/giorno, che è una prestazione eccellente rispetto ad altri dispositivi della stessa gamma.

Praticità ed ergonomia: con Kude si dispone di un pannello di comando senza indicatore d’acqua (serbatoio vuoto), vaschetta del ghiaccio piena, dimensioni del cubetto di ghiaccio e requisiti di pulizia. Una modalità silenziosa permette di preparare il gelato di notte se si vuole anticipare un grande evento.

Il rapporto qualità/prezzo: Uno dei punti di forza di questo Kube è il suo eccellente rapporto qualità/prezzo. Infatti, se prendiamo in considerazione le caratteristiche del dispositivo, la qualità della sua produzione e le sue stesse prestazioni, questo fabbricatore di ghiaccio H. Koenig viene venduto ad un prezzo davvero accessibile.

I punti deboli

Cubetti di ghiaccio: è un po ‘un peccato che il secchio contenente i cubetti di ghiaccio non è refrigerato. Quindi, se siete un po’ in ritardo nell’uso dei cubetti di ghiaccio, la cosa migliore da fare è metterli in frigorifero in modo che siano sempre pronti. È stato anche notato che la dimensione “grande” non è proprio quello che ci si aspettava.

Winkel KW12: un fabbricatore di ghiaccio economico ma affidabile

La macchina Winkel KW12 è senza dubbio la più semplice macchina per la produzione di ghiaccio. Senza particolari pretese, la macchina offre le funzionalità di base, ovvero la produzione di cubetti di ghiaccio in tempi record. Le sue risorse sono altrove e vi invitiamo a scoprirle di seguito.

Le migliori macchine cubetti ghiaccio: confronto 3

I punti di forza

Il prezzo: è difficile fare meglio del Winkel KW12 in termini di prezzo. Infatti, è un dispositivo a buon mercato ed è molto, soprattutto se si utilizza il vostro fabbricatore di ghiaccio solo occasionalmente. È vero che ci sono volute alcune concessioni per ottenere un prodotto con un prezzo così accessibile, ma queste riguardano solo le funzionalità del dispositivo.

Facilità d’uso: per avviare l’unità, è sufficiente riempirla d’acqua e il gioco è fatto. Grazie alla funzione di programmazione, che può variare da mezz’ora alle 19:30, è comunque possibile impostare un timer. Al termine del tempo limite, l’unità si spegne automaticamente. Va notato che la qualità dei cubetti di ghiaccio prodotti non si deteriora molto rapidamente, come in alcuni prodotti, se l’apparecchio viene spento bene prima dell’uso.

Prestazioni: La macchina per il ghiaccio Winkel KW12 è dotata di un serbatoio dell’acqua con una capacità massima di 2,2 litri. Naturalmente questo non è enorme, ma grazie ad un motore da 150 W, il dispositivo è in grado di produrre fino a 12 kg di cubetti di ghiaccio in 24 ore. Winkel KW12 impiega solo 4 minuti per completare un ciclo di produzione di cubetti di ghiaccio.

Ergonomia: Il Winkel KW12 ha un pannello di visualizzazione che mostra informazioni sullo stato del serbatoio dell’acqua e della vaschetta del cubetto di ghiaccio. Particolarmente apprezzate sono le avvertenze acustiche equivalenti a questi indicatori. Le sue dimensioni di 36,5 x 26,4 x 34,8 cm non sono molto grandi, il che rende facile riporre la macchina.

I punti deboli

Caratteristiche: Con il Winkel KW12 avete una sola dimensione di cubetti di ghiaccio. Non è raro vedere che la dimensione di ogni cubetto di ghiaccio è diversa, specialmente se confrontiamo il primo dei seguenti. Il Winkel KW12 non offre nemmeno un indicatore per la pulizia del suo contenitore. È quindi necessario essere prudenti e farlo sistematicamente per avere sempre cubetti di ghiaccio perfettamente igienici.

Come funziona una macchina per il ghiaccio?

Il processo di produzione di cubetti di ghiaccio da una macchina per il ghiaccio è una semplice chimica, perché l’acqua si solidifica a temperature molto basse, soprattutto a partire da 0°C e inferiori. Tuttavia, ci sono diverse tecnologie per fare questo e dettano come funziona la macchina per il ghiaccio.

I sistemi più utilizzati:

  • Il sistema ondulatorio: l’acqua è guidata da un movimento ritmico per produrre onde. Questi ultimi congelano quando entrano in contatto con le dita di evaporazione per diventare cubetti di ghiaccio. Questo processo permette di produrre cubetti di ghiaccio perfettamente igienici, perché il movimento che anima il liquido riporta le impurità sul fondo della vasca.
  • Il sistema di spruzzatura: La solidificazione dell’acqua comporta sempre il contatto con lo spray, ma questa volta il liquido viene spruzzato direttamente sul sistema di spruzzatura per creare cubetti di ghiaccio solidi a forma di cono.
  • Il sistema a pallet: in questo sistema, l’acqua viene proiettata su un serpentino, la cui temperatura negativa si solidifica ulteriormente. Permette di avere cubetti di ghiaccio cavi, di buona forma, più facili da frantumare per frullati o cocktail. Questo sistema è adatto ad acque molto dure.
  • Il sistema di iniezione o sprinkler: l’acqua viene spruzzata in uno stampo da ugelli. A temperatura negativa, le molecole d’acqua si congelano per formare cubetti di ghiaccio solidi, ben formati, traslucidi e privi di calcare.
  • Il sistema di evaporazione verticale: l’acqua scorre su un evaporatore verticale riscaldato a -30°C e forma delle piastre in base alle proporzioni di questo evaporatore. Un getto di gas caldo sarà poi utilizzato per rimuovere queste piastre, che si romperanno in cubi man mano che cadono.

Come scegliere una macchina per il ghiaccio?

In generale, diverse cose influenzano la vostra scelta quando acquistate un dispositivo che verrà utilizzato nella vostra vita quotidiana. Tra i più importanti sono il modo in cui utilizzerete il prodotto, il budget che stanziate per acquisirlo, l’andamento del mercato e le caratteristiche tecniche che ritenete debbano avere la precedenza. I primi due sono specifici per voi e, per quanto riguarda l’andamento, solo un confronto può fare luce sulla situazione. Tuttavia, in quanto segue, rivedremo i parametri da prendere in considerazione per l’aspetto tecnico di un fabbricatore di ghiaccio.

La capacità del serbatoio

Questa impostazione non solo definisce la produzione giornaliera del fabbricatore di ghiaccio, ma influenza anche le dimensioni della macchina. Per un fabbricatore di ghiaccio di medie dimensioni e produzione, contare su circa 3 litri di serbatoio d’acqua. La produzione giornaliera può variare da una decina di chili di cubetti di ghiaccio al giorno per le macchine normali a qualche centinaio di chili per le versioni più professionali.

In ogni caso, la scelta della capacità del serbatoio dipenderà dall’utilizzo della macchina e dalla frequenza con cui si desidera ottenere i cubetti di ghiaccio. Per l’uso occasionale, scegliete una macchina con una capacità inferiore, compatta e pratica. D’altra parte, per l’uso professionale, concentrarsi sui modelli più potenti e imponenti che spesso richiedono un grande spazio per essere incassati.

Il metodo di raffreddamento

Quando si acquista un fabbricatore di ghiaccio, non è raro, anche se non sistematico, trovare un riferimento numerico seguito da una lettera come 25E o 15A. Mentre la cifra si riferisce generalmente alla potenza massima giornaliera dell’apparecchio (25 kg/giorno), la lettera si riferisce al metodo di raffreddamento utilizzato dall’apparecchio (E per l’acqua, A per l’aria).

Il raffreddamento ad aria è una tecnologia molto conveniente e spesso i dispositivi che utilizzano questo metodo sono meno costosi e più economici. D’altra parte, sono imponenti e richiedono un ambiente a temperatura stabile per essere operativi. Il raffreddamento ad acqua, invece, è una tecnologia meno sensibile alla temperatura ambiente. L’unità sarà più compatta, ma consumerà una quantità significativa di acqua al giorno per raffreddarsi.

La dimensione e la forma dei cubetti di ghiaccio

In base alle vostre esigenze, ai vostri desideri, ma anche alle dimensioni dei vostri occhiali, potete scegliere una precisa calibrazione dei vostri cubetti di ghiaccio. Si prega di notare che su alcuni modelli è possibile scegliere da soli le dimensioni dei cubetti di ghiaccio, in quanto offrono impostazioni predefinite del calibro. Per quanto riguarda la forma dei cubetti di ghiaccio, il quadrato rimane il più classico. Tuttavia, ci sono macchine che offrono forme più arrotondate o addirittura coniche, cubetti di ghiaccio solidi o cavi.

L’ergonomia e la praticità del dispositivo

Tutti i produttori di ghiaccio produrranno cubetti di ghiaccio. Ma poi, ciò che conta oggi è la praticità della macchina, come ad esempio la velocità con cui può fornire cubetti di ghiaccio. Su questo punto, qualsiasi macchina può fornire pochi blocchi in un quarto d’ora, mentre una più efficiente lo farà in soli 5 minuti.

Quale modo migliore per tenervi informati sull’andamento della produzione di cubetti di ghiaccio se non con un display o una console, o con un timer o una sorta di allarme per avvisarvi quando un’attività è completata. In ogni caso, più facile è usare il fabbricatore di ghiaccio, meglio si può godere. Inoltre, ergonomia e praticità spesso vanno di pari passo con questo tipo di dispositivo.

Il design

Al giorno d’oggi, essere efficienti ed efficaci non basta più, bisogna anche essere belli e raffinati. Il design, anche se non è un criterio determinante, occupa comunque un posto importante per molte persone quando vogliono acquistare un elettrodomestico. Su questo punto, non avremo nessun consiglio da darvi, perché tutto dipende dal vostro gusto, dalle vostre preferenze, ma anche dal vostro interno.

Tuttavia, dovete sapere che siete ben serviti in termini di design e colore sulle macchine per cubetti di ghiaccio.