Il fornello a induzione è diventato un must per gli appassionati di cucina. Gli utenti apprezzano la sicurezza rispetto ai modelli a gas, la facilità d’uso dei piani a induzione e la larghezza ridotta a differenza dei pianoforti da cucina. Inoltre, i prezzi hanno finalmente iniziato a scendere da qualche tempo!
Se ci sono diversi marchi di qualità come Faure, Brandt, De Dietrich o Electrolux, la scelta non è affatto semplice. Questa guida all’acquisto mette in evidenza 3 delle migliori gamme di induzione disponibili al momento, a seconda del vostro budget, per facilitare la vostra decisione di acquisto.
Quale fornello a induzione scegliere?
Da Dietrich DCI1594X Inox: la migliore cucina a induzione sul mercato?
Il famoso marchio alsaziano di alta gamma De Dietrich offre una magnifica cucina a induzione prodotta in Italia, dotata di 4 caminetti veloci e precisi e di un grande forno a pirolisi a calore rotante.
- Larghezza: 60 cm / Profondità 60 cm / Altezza: 85 cm
- 4 caminetti: da 16 cm (2000 Watt) a 21 cm (3100 Watt)
- Forno termico rotativo da 55 litri con pirolisi e grill
Difficile da trovare meglio del De Dietrich DCI1594X Inox che è anche molto piacevole esteticamente con il suo design unico. Per quanto riguarda la pentola a induzione, ci sono 16 livelli di regolazione, una modalità booster e un timer.
Il forno termico rotativo ha 9 diverse modalità tra cui una griglia elettrica da 2100 Watt. La presenza della porta fredda impedisce qualsiasi bruciatura, soprattutto se si hanno bambini a casa, mentre la modalità pirolisi semplifica notevolmente la pulizia.
Infine, questa cucina a induzione con lo spiedo consente un risparmio energetico in termini di efficienza energetica (classe A). La garanzia è di 2 anni e 2 griglie sono incluse al momento della consegna.
Thomson TIMP60.3WH : il miglior rapporto qualità/prezzo del momento.
In termini di rapporto qualità/prezzo, mi sono innamorato della XXL Thomson TIMP60.3WH con forno a induzione a pirolisi. Le opinioni degli utenti sono molto positive per questo modello di fabbricazione polacca dotato di 3 caminetti, di cui uno particolarmente grande a destra.
- Larghezza: 60 cm / Profondità 60 cm / Altezza: 85 cm
- 3 caminetti: 26 cm (3600 Watt) + 21 cm (3300 Watt) + 16 cm (1400 Watt)
- Forno multifunzione da 66 litri con pirolisi
Nonostante la sua classe energetica A consumi poca energia elettrica, ognuno dei 3 caminetti è dotato di una modalità booster per far bollire l’acqua in tempi record. L’uso dei tasti sensibili è relativamente semplice e permette di scegliere tra 12 diverse temperature.
Il silenzioso forno termico rotativo, ideale per piatti di grandi dimensioni, è molto completo di lavastoviglie e spiedo. Il cassetto sotto il forno è molto popolare per riporre tutti i tipi di teglie da forno e utensili da cucina.
Infine, il Thomson TIMP60.3WH consente una rapida pulizia delle piastre e del forno, dotato di una porta fredda per una maggiore sicurezza durante la pirolisi. Infine, l’unico vero svantaggio è l’assenza di un quarto fuoco ma tutto dipende dall’uso e dal numero di piatti che si desidera preparare contemporaneamente.
Indesit I631 6C6A. T (X) FR Acciaio inox: una cucina a induzione economica ma affidabile
Se siete limitati in termini di budget, è sempre possibile acquistare una stufa economica e di alta qualità con il modello Indesit I631 6C6A. Si tratta di un modello entry-level efficace con gli elementi essenziali anche in assenza di funzionalità avanzate come la pirolisi.
- Larghezza: 60 cm / Profondità 60 cm / Altezza: 85 cm
- 3 caminetti: 21 cm (2000 Watt) + 21 cm (2000 Watt) + 14 cm (1600 Watt)
- Forno ad aria compressa multifunzione da 59 litri con agitazione catalitica
Con il suo design di successo, questa gamma entry-level ad induzione è dotata di 3 caminetti reattivi facili da usare, di dimensioni e potenza adeguate e soprattutto ad alta efficienza energetica (classe A) per continuare a risparmiare sulle bollette elettriche.
Il forno a 6 funzioni (incluso grill, pizza e gratin) è abbastanza grande e facile da regolare. Consegnato con un mandrino di rotazione. Mentre la mancanza della funzione di pirolisi può sembrare fastidiosa, le opinioni degli utenti notano che è facile da pulire grazie alla funzione di catalisi e alle cerniere e pareti ben progettate.
Infine, la gamma di induzione Indesit I631 6C6A. T (X) FR L’acciaio inossidabile può essere più che sufficiente per molte famiglie. Se il prezzo è il criterio più importante senza sacrificare la qualità, è probabilmente una delle alternative più interessanti fino ad oggi.
Come scegliere una buona cucina a induzione?
Prima di acquistare un intervallo di induzione, è necessario controllare diversi punti per evitare di rimpiangere il suo acquisto:
Caminetti da tavolo ad induzione
Innanzitutto, il numero di case di cui avete bisogno è un criterio importante. La maggior parte dei modelli hanno 3 o 4 caminetti. Tuttavia, una stufa a 3 fornelli a volte può essere più interessante se ha un fuoco di grande diametro a seconda dell’uso.
Controllare le recensioni degli utenti per quanto riguarda l’ergonomia e la facilità d’uso dei pulsanti di comando. Allo stesso modo, il numero di impostazioni di temperatura e la presenza di una modalità booster possono essere utilizzati per differenziare tra 2 modelli.
Capacità e modalità di cottura
Poi, è necessario prendere in considerazione le dimensioni del forno in base al numero di persone nella vostra casa. Per una famiglia da 4 a 6 persone è quindi necessario un forno minimo di 55 litri. Avrete quindi la scelta tra un forno multifunzione o un forno termico rotativo se digitate nella gamma top di gamma che vi permette di cucinare 2 piatti allo stesso tempo più facilmente.
Allo stesso modo, diverse modalità, come l’opzione grill, possono essere utili per alcune preparazioni come i gratin o per sostituire un barbecue. Diversi utensili inclusi, come piatti o uno spiedo, possono anche facilitare la vostra cucina.
Pulizia e sicurezza
Infine, per quanto riguarda la manutenzione, l’opzione della pirolisi rimane un must per pulire il forno quasi automaticamente. Tuttavia, questo dovrà essere valutato perché i modelli economici raramente hanno un prezzo migliore di un sistema catalitico.
In ogni caso, la presenza di una porta fredda è un grande vantaggio soprattutto quando si usa la pirolisi che è vicina ai 500°C. Purtroppo, gli incidenti domestici sono ancora troppo numerosi e l’incidente è avvenuto rapidamente se sei così goffo come me!
Marchio
L’intervallo di induzione rimane un elettrodomestico, il che significa che la scelta del marchio non deve essere trascurata. Ci sono probabilmente una decina di marchi affidabili come Faure, Brandt, De Dietrich, Electrolux, Siemens, Indesit, Beko, Sauter o Bosch. Se non avete mai sentito parlare di una particolare marca, è generalmente meglio scappare in questa zona!
Prezzo e classe energetica
Il prezzo di una stufa a induzione può variare da 400€ a più di 1000€ a seconda del modello. Generalmente, il produttore include una garanzia di 2 anni con la possibilità di aggiungere 3 anni presso la sede del venditore come Samclub, Baker o But.
Infine, non dimenticate di dare un’occhiata al consumo energetico del vostro dispositivo perché una cattiva classe energetica può essere costosa a lungo termine.
Come collegare un campo di induzione?
Il modo più semplice come sempre è quello di essere consegnati e installati direttamente a casa da un venditore affidabile come Samclub o Baker, ad esempio, o portando con sé un elettricista professionista. Questo è tanto più veloce in quanto molti modelli sono venduti senza cavi di alimentazione e il produttore è sollevato da ogni responsabilità in caso di incidente.
Tuttavia, se si è un bravo artigiano e a seconda dell’installazione iniziale, è possibile effettuare il collegamento da soli, purché si seguano le istruzioni del manuale d’uso, soprattutto per la propria sicurezza. Le istruzioni sono diverse a seconda del marchio scelto.