Il bollitore elettrico è l’apparecchio da cucina ideale per riscaldare l’acqua in tempi record. Che si tratti di tè o di cucina, è ora possibile trovare un modello di qualità ad un prezzo davvero interessante.
Se vi sentite persi nel numero di modelli disponibili sul mercato, questo articolo fa per voi. Comincerò presentandovi i 3 migliori bollitori del momento e poi vedremo come usarli tutti i giorni.
Quale bollitore elettrico scegliere?
Cuisinart CPK18E: il miglior bollitore a temperatura regolabile
Il bollitore elettrico Cuisinart CPK18E permette di preparare tutti i tipi di bevande calde grazie al suo termostato regolabile. Il suo design elegante permette di integrarlo facilmente e discretamente nella vostra cucina.
Il termostato regolabile permette di preparare le tisane alla temperatura perfetta. È possibile scegliere tra 6 diverse temperature che vanno da 75 a 100 °C. Una volta che l’acqua ha raggiunto la temperatura desiderata, un segnale acustico avvisa e si può scegliere di tenerla al caldo fino a 30 minuti, in modo da non doverla riscaldare una seconda volta. In questo modo si risparmia tempo ed energia.
Infine, la sua finitura in acciaio inox assicura una facile manutenzione e una maggiore durata rispetto ai bollitori in plastica, che sono più facilmente danneggiabili.
I tasti di preselezione della temperatura e il livello dell’acqua sono retroilluminati in blu, permettendovi di utilizzare il vostro bollitore anche quando l’illuminazione è bassa.
I punti di forza
Il ciclo di riscaldamento è molto veloce e richiede meno tempo rispetto alla media degli altri bollitori. Mentre un bollitore di base impiega fino a tre minuti per far bollire 1,5 litri d’acqua, il Cuisinart CPK18E impiega meno di due minuti per farlo.
Il dispositivo contiene pochissima plastica e nessun bisfenolo A, quindi è un bollitore sano.
La sua capacità è grande e quindi è molto pratica per la cucina.
È silenzioso e quindi può essere utilizzato la mattina senza disturbare gli altri membri della famiglia.
Aprire il coperchio a pressione è molto pratico per evitare ustioni.
Le diverse temperature proposte sono costanti e non si sostituiscono a vicenda. Infatti, alcune infusioni devono essere in infusione a soli 80°C, il che è spesso impossibile con un bollitore elettrico se non si dispone di un termometro.
I punti deboli
I pezzi di ricambio sono difficili da trovare in magazzino, quindi è molto difficile sostituire un pezzo difettoso.
Quando il bollitore è pieno, il peso dell’acqua e dell’acciaio inossidabile sono combinati e il bollitore è relativamente pesante.
Non è isolato termicamente e quindi riscalda all’esterno, il che aumenta il rischio di ustioni.
Riviera & Bar QD658A : il miglior bollitore elettrico in acciaio inox di qualità/prezzo.
Il bollitore elettrico Riviera & Bar QD658A è molto conveniente e rimane comunque di ottima qualità. Permette di preparare tè e infusi alla temperatura perfetta grazie alla sua selezione di sei diverse temperature.
Con due indicatori di livello retroilluminati, è possibile regolare facilmente la quantità d’acqua che si bollirà. Questo bollitore elettrico è adatto sia per la preparazione di bevande calde che per la preparazione di piatti disidratati e minestre istantanee.
Con la sua temperatura regolabile, potrete gustare il vostro tè direttamente alla comoda temperatura di 80°C senza dover lasciare raffreddare l’acqua 15 minuti prima di berlo. Infine, quando l’acqua bolle, un segnale acustico avverte che avete due opzioni: potete versare l’acqua bollente in un contenitore o tenerla a temperatura ambiente per trenta minuti nel bollitore e utilizzarla successivamente.
Questo bollitore non contiene bisfenolo A nonostante il sensore in plastica sul fondo. Si ricorda che il bisfenolo A, anche se il suo impatto è ancora in discussione, è classificato come interferente endocrino e dovrebbe quindi essere evitato il più possibile.
I punti di forza
E’ molto intuitivo e facile da usare anche per bambini o anziani.
La temperatura è regolabile e quindi adattabile ai diversi tipi di tè, tisane e piatti istantanei.
Il segnale acustico alla fine del ciclo ci avverte che l’acqua è alla temperatura desiderata, quindi non è necessario stare vicino al bollitore per sapere. Non dimenticherai nemmeno l’acqua nel bollitore.
I punti deboli
C’è un sensore in plastica sul fondo del bollitore. La plastica non è pericolosa ma è preferibile utilizzare materiali metallici per il riscaldamento di oggetti.
È necessario riscaldare l’acqua due o tre volte e poi svuotarla prima di utilizzarla perché nelle prime volte può comparire un odore di plastica. Questo odore inizia da solo dopo due o tre cicli e non altera la qualità dell’acqua.
Philips HD464646/20: il miglior bollitore elettrico a buon mercato
Se stai cercando un bollitore e hai un piccolo budget, non preoccuparti: non devi scegliere tra prezzo e qualità. Infatti, Philips ti offre un bollitore per meno di 30 euro di eccellente qualità.
Con un design semplice ed elegante, il bollitore in plastica Philips HD464646/20 assicura una bollitura rapida grazie alla sua resistenza piatta. È facile da riempire perché può essere fatto direttamente attraverso il beccuccio di erogazione o attraverso il coperchio.
Infine, il filtro anticalcare può essere rimosso e pulito, il che impedisce la formazione di calcare ed evita così il sapore sgradevole del calcare nell’acqua. Poiché il calcare è ridotto, il bollitore rimane efficiente più a lungo.
I punti di forza
La composizione in plastica assicura che il bollitore, anche se riempito, rimanga abbastanza leggero da poter essere maneggiato facilmente.
L’impugnatura è ergonomica e ne facilita la presa.
L’uso è molto semplice, basta accendere il bollitore e l’acqua si riscalda.
La base permette di avvolgere il cavo del bollitore intorno ad esso, in modo che possa essere riposto facilmente e senza occupare troppo spazio.
Poiché il riempimento può essere fatto attraverso il beccuccio, il bollitore può essere riempito senza bisogno di entrambe le mani libere.
I punti deboli
Il bollitore è fatto di plastica. La plastica non è pericolosa, ma è preferibile utilizzare materiali metallici per gli apparecchi di riscaldamento.
Non ci sono indicatori luminosi che indicano che il bollitore è in funzione, il che aumenta il rischio di ustioni, specialmente per i bambini.
Come scegliere un bollitore elettrico?
Per essere sicuri di scegliere il bollitore elettrico giusto, ecco una breve guida alle caratteristiche da studiare.
Facilità d’uso:
Alcune marche offrono bollitori programmabili che possono essere utili al mattino, ad esempio se volete che il vostro tè sia pronto non appena vi svegliate. Ad esempio, è possibile programmare il bollitore in modo che sia caldo alle 7 del mattino: in questo modo si risparmia un po’ di tempo per la routine mattutina.
Inoltre, i bollitori elettrici senza fili sono più comodi da usare perché è possibile spostarlo in cucina senza doverlo scollegare e ricollegare ogni volta.
Infine, un calibro di riempimento trasparente permette di misurare con grande precisione la quantità d’acqua: un dettaglio molto importante, soprattutto se si usa il bollitore non come bollitore ma per cucinare.
La velocità di riscaldamento:
Se si utilizza il bollitore per riscaldare grandi quantità di acqua, si può aver notato che ci vuole molto tempo. Per evitare perdite di tempo, si possono trovare bollitori commerciali ultraveloci che portano la temperatura dell’acqua a 100°C in un tempo molto breve. La differenza nella velocità di riscaldamento può essere dovuta alla forma della resistenza o alla potenza del bollitore.
La potenza è spesso indicata sulla confezione del dispositivo o direttamente sul dispositivo. Se preferite un bollitore veloce, usate bollitori ad alta potenza.
Inquinamento acustico:
È noto che un fischietto o bollitore elettrico, proprio come una macchina per il caffè, è molto rumoroso e non consente un uso discreto. Se il rumore vi disturba, sappiate che alcune marche offrono bollitori silenziosi più comodi da usare. Attenzione, tuttavia, non tutti i bollitori silenziosi permettono di sapere che l’acqua è calda senza stare vicino all’apparecchio.
L’impatto sulla salute:
I componenti all’interno del bollitore possono essere dannosi per la salute. Infatti, quando l’acqua si riscalda, può catturare i componenti del bollitore che troverete nella vostra bevanda. Per evitare questo, assicuratevi di scegliere bollitori fatti senza BPA (bisfenolo A) e scegliete l’acciaio inox piuttosto che la plastica.
Inoltre, è importante decalcificare correttamente il bollitore elettrico per evitare che l’acqua abbia un sapore calcareo.
Il prezzo:
Un elemento significativo quando si sceglie il bollitore è ovviamente il prezzo. Troverete fasce di prezzo da 20 euro per i più economici a oltre 150 euro per i più sofisticati. Tuttavia, troverete bollitori di ottima qualità con un prezzo basso o bollitori meno resistenti nel tempo ma con un prezzo più alto. Inoltre, a seconda dell’uso del vostro bollitore, diffidate delle attrezzature che vi sarebbero inutili ogni giorno.
Ad esempio, se si prevede di utilizzare solo il bollitore per riscaldare l’acqua di cottura della pasta, un bollitore con una possibile selezione di diverse temperature non sarebbe necessario.
Come funziona un bollitore elettrico?
Non tutti i bollitori funzionano allo stesso modo. Ci sono bollitori elettrici che possono essere inseriti in una presa elettrica e bollitori che devono essere collocati su una fonte di calore per funzionare.
I bollitori metallici sono i più vecchi e sono spesso chiamati fischietti perché hanno un tappo che fischietta quando l’acqua bolle. Questi bollitori sono molto pratici e hanno un aspetto vintage, ma possono funzionare solo se si dispone di una fonte di calore.
I bollitori elettrici, invece, lavorano con una resistenza che riscalda abbastanza da far bollire l’acqua. Sono spesso preferiti dagli acquirenti perché possono essere utilizzati da qualsiasi luogo, a condizione che abbiano accesso a una presa elettrica. È la base del bollitore che è collegata ad un filo ma il bollitore stesso è wireless e quindi facilmente utilizzabile.
Come decalcificare un bollitore elettrico?
Se il bollitore elettrico è coperto di bilancia, non è necessario cambiarlo. Si può facilmente decalcificare da soli con i prodotti che avete a casa.
Vi presenteremo sei diverse tecniche per eliminare il tartaro e riacquisire la lucentezza.
Il decalcificante raccomandato dal produttore:
Spesso, sulle istruzioni per i bollitori, il produttore indica spesso quale decalcificante industriale è possibile utilizzare. Basta spruzzare il prodotto in questione nel bollitore, lasciarlo funzionare e risciacquare. Questa tecnica è efficiente e veloce, ma ci sono soluzioni più naturali ed ecologiche.
Baking soda:
Facilmente reperibile in farmacia, bicarbonato di sodio o bicarbonato di sodio, è una polvere bianca utilizzata per uso domestico ma anche in cosmetica. Basta diluire un cucchiaio di bicarbonato in un litro d’acqua e far bollire la miscela nel bollitore. Allora tutto quello che devi fare è risciacquare bene.
Aceto bianco:
L’aceto bianco è l’aceto più efficace sul tartaro. Per usarlo come decalcificante per bollitore, è sufficiente diluire 1/2 parte di acqua in 1,5 parti di aceto e versare il composto nel bollitore. Lasciare riposare per circa 30 minuti e risciacquare più volte con acqua pulita. L’odore dell’aceto può persistere per qualche ora, ma alla fine svanisce da solo.
Il limone:
Il limone contiene naturalmente acido citrico, che ha dimostrato il suo potere decalcificante. Diluendo il succo di un limone in 1 L di acqua si forma una soluzione la cui acidità scioglie il tartaro senza bisogno di strofinare. Lasciare agire l’acido citrico per circa un’ora prima di risciacquare e asciugare all’aria aperta.
La Coca-Cola:
Per quanto possa sembrare strano, le bevande analcoliche come la coca cola hanno composti che dissolvono il tartaro e lo rendono più facile da rimuovere. Per fare questo, versate la coca cola nel vostro bollitore e lasciate riposare per un’ora senza bollire. Quindi risciacquare accuratamente l’apparecchio e pulire l’interno con un panno pulito.
La pietra di argilla:
L’uso della pietra di argilla con una spugna per decalcificare il bollitore è una tecnica molto efficace, ma richiede un po’ più di sforzo da parte dell’utente. Per fare questo, è necessario inumidire leggermente una spugna e raccogliervi sopra dell’argilla. Poi spazzolare delicatamente il tartaro con la spugna fino a quando non scompare completamente. Poi risciacquate bene il vostro bollitore.
Per informazioni, la pietra argillosa si trova nei supermercati e nei negozi di bricolage nella sezione prodotti per la pulizia.
Ora avete tutte le chiavi in mano per mantenere correttamente il vostro bollitore elettrico.
